در گذشته زمانی که بچه بودم، وقتی نگرانیهای مادرم را بابت پذیرایی غذا با ظروف خاص از مهمان میدیدم، تعجب میکردم. اما بعدها متوجه شدم که پذیرایی غذا از مهمان با ظروف شیکتری باید انجام شود. استفاده از ظرفهای متفاوت و خاص باعث میشود تا به مهمان اهمیت ویژهای دهیم. مقالهای که امروز در مورد آن صحبت میشود، راجع به ظروف غذاخوری مهمان است، پس در ادامه همراه ما باشید تا اطلاعات بیشتری به شما ارائه دهیم.
ظروف پذیرایی مهمان از چه اقلامی تشکیل شده است؟
ظروف غذاخوری مهمان از چه اقلامی تشکیل شده است؟ سوال مهمی که هنگام خرید، در ذهن همه ما مطرح میشود. اگر به این سوال بخواهیم پاسخ دهیم باید گفت ظروفی که برای غذاخوری مخصوص مهمان استفاده میشود، از چندین اقلام تشکیل شده است. یکی از اقلام مهم این نوع ظروف، برنجخوری است.
ظروفی که برای سرو برنج مخصوص مهمان استفاده میشود، در مقایسه با ظروف دیگر بزرگ و سطح صافتری دارد. ظروفی دیگری که بعد از برنجخوری قرار دارد، خورش و یا سوپخوری است. این نوع ظروف، سطح گودتری دارد و از سایز کوچکتری نیز تشکیل شده است. توصیه میشود برنج را در دیس سرو کنید، پس دیس برنجخوری نیز از ظروف مخصوص مهمان است.
برای مهمان از پیاله ماست جداگانه، کاسه بزرگ ماست و یا سالادخوری باید استفاده کرد. به غیر از موارد بالا، برای سرو سالا بهتر است از بشقاب مخصوص سالاد استفاده کرد. اگر مهمانی دارید که برای شما خیلی مهم است، استفاده از حلقه دستمال را نباید فراموش کنید. موارد مهم دیگر اقلام نمک و یا فلفلپاش است.
برای بازدید ظروف پذیرایی آشپزخانه از طریق این لینک روبرو اقدام کنید.
نکات مهم استفاده از ظروف غذاخوری مهمان
ما ایرانیها برای مهمانهای خود ارزش و اهمیت زیادی قائل هستیم. پس بهتر است برای استفاده از ظروفی که مخصوص پذیرایی مهمانها است، به نکاتی توجه کنیم. برخی از این نکات به شرح زیر هستند.
- نکته بسیار مهم، ست بودن تمام ظروف با هم است که باید رعایت شود. به هیچ عنوان ظروف غذاخوری مهمان از لحاظ شکل، جنس و یا رنگ نباید گوناگون باشند.
- در صورتی که قصد استفاده ظروف در رنگهای گوناگون را دارید، رعایت هارمونی رنگ را نباید فراموش کرد.
- قانون مهم دیگر، استفاده هر کدام از این ظروف در جای مخصوص خود است. به عنوان مثال از بشقاب برنجخوری نباید استفاده دیگری داشت.
- ظروفی که برای پذیرایی غذای مهمان استفاده میشود، در مقایسه با ظروف دیگر ظاهری لوکس و فریبندهتری باید داشته باشند.
- نکته دیگری که به رعایت آن باید توجه کرد، نحوه قرار دادن آنها بر روی میز است.
- از ظروف به اندازه کافی و به تعداد نفرات باید استفاده شود.
- برای سرو غذا مهمان، باید از ظروف با طرحهای ساده استفاده کرد . به دلیل آنکه شلوغی این نوع ظروف باعث میشود تا در حین سرو جذابیت آنها دیده نشود.
- ظروفی برای پذیرایی غذا مهمانها مناسب هستند که جنس، شکل رسمی و کلاسیکتری داشته باشند. پس توصیه میشود تا سرو غذا را در جنس ظروف لعاب، چینی و یا سرامیکی انجام دهید.
- چنانچه از ظروف سوپخوری استفاده میکنید، نکته مهم دیگر بعد از صرف سوپ است که باید ظروف سوپخوری جمع شوند.
فنون چیدمان ظروف غذاخوری مهمان
در نحوه چیدمان ظروف مهمانان فنون خاصی وجود دارد که باید انجام شود. در صورتی که چیدمان این نوع ظروف طبق فنون صورت نگیرد، جلوه خود را از دست داده و به درستی نشان داده نخواهد شد. در ابتدا باید گفت بهتر است چیدمان بر روی میز انجام شود. چیدمان ظروف غذاخوری مهمان از لبههای میز شروع و کمکم به مرکز ادامه پیدا خواهد کرد. ظروف برنجخوری روبهروی هر صندلی و با فاصله دو و نیم سانتی باید قرار گیرد که از فنون مهم محسوب میشود.
برای آشنایی با لوازم ضروری آشپزخانه از صفحه محصولات ما دیدن فرمایید.
توجه داشته باشید که هر ظروفی روبهروی هم باید قرار گیرند. در صورتی که قصد سرو سوپ را دارید، توصیه میشود تا از ظروف مخصوص سوپخوری استفاده کنید که باید بر روی برنجخوری قرار گرفته شوند. ظروف کوچکی که برای سرو سالاد استفاده میشود، قسمت چپ باید گذاشته شوند. حال نوبت به لیوانها میشود که باید در قسمت راست ظروف قرار گیرند. پیالههای ماست نیز بین لیوان و پیشدستی سالاد، به طور دقیق در قسمت بالای برنجخوری باید قرار گرفته شوند.
سخن آخر
با توجه به مطالبی که ذکر شد، همه ما میدانیم استفاده از این نوع ظروف برای مهمان حرف اول را میزند. اما مورد مهم، خرید آن است. در صورتی که قصد خرید ظروف غذاخوری مهمان شیک و متفاوت را دارید، به فروشگاه لوبن سری بزنید. در این فروشگاه سعی شده تا بهترین مدلهای ظروف از کشورهای دیگر وارد شود. این ظروف به قدری شیک هستند که هر چشمی را به خود خیره میکنند.